Школа Барменов

ШКОЛА БАРМЕНОВ

Петербургская Ассоциация Барменов рада предложить вам программу школы барменов, разработанную на основе методик Международной Барменской Ассоциации (IBA) и Барменской Ассоциации России (БАР).

• Школа барменов - учебный план - Краткое описание
• Группа 38 - Фотоотчет обучения в школе барменов
• Группа 43 - Фотоотчет обучения в школе барменов

Во всем мире существуют подобные школы для тех, кто решил избрать эту профессию - профессию бармена. Мы взяли самое главное, добавили самое лучшее, украсили самым свежим, новым и получили ту самую программу, которая проста, актуальна, свежа и применима! Мы предлагаем попробовать наш "коктейль"! Уверены, что впечатления от него останутся самые лучшие!

Цель школы барменов - дать необходимые, достаточные и практически применимые знания - фундамент для профессионализма.

• Программа составлена с учетом интересов и предъявляемых требований руководящего состава баров, ресторанов, гостиниц, клубов.
• По окончании обучения все студенты проходят стажировку в лучших заведениях города.
• По окончании полного курса выдается диплом.
• Студенты, успешно сдавшие экзамены и прошедшие стажировку, трудоустраиваются.
• Дополнительно при школе барменов отдельным курсом - основы флейринга.

Школа барменов - основная информация:

Группа: 12-15 человек.

Понимая необходимость поддержания уровня знаний и приобретенных навыков в школе барменов, ПАБ единственная в городе обучающая организация, предлагающая своим ученикам бесплатное обучение в последующих группах по интересующим их предметам.

Преподаваемые предметы в школе барменов:

1. Товароведение алкогольных и безалкогольных напитков импортного и отечественного производства.
2. Технология приготовления смешанных напитков (Миксология).
3. Материально техническое обеспечение бара.
4. Организация и обслуживание в баре.
5. Основы продаж в баре.
6. Психологические аспекты работы бармена.
7. Профессиональная терминология на английском языке.