Кейтеринг Сatering Кейтеринг
КЕЙТЕРИНГ БАР
Кейтеринг бар - это составляющая кейтеринга, т.к. относится к выездному обслуживанию банкетов, вечеринок, мероприятий.
Коктейли - спасение для всех презентаций, вечеринок, клубных встреч, дискотек… В кейтеринг баре ваши гости получат разнообразные и вкусные напитки, приготовленные настоящими профессионалами своего дела.
Сутью кейтеринг бара является приготовление профессиональными барменами красивых, вкусных, изысканных, необычных коктейлей. Как правило, кейтеринговый бар организуется для встречи гостей перед началом мероприятия с аперитивными коктейлями для возбуждения апетита.
Но работа бармена также может является и составляющей шоу программы, например приготовление коктейлей в стиле флейринг, сюжетное приготовление коктейлей и др.
Также кейтеринг бар может быть организован и в конце мероприятия для подачи диджестивных коктейлей, либо коньяка с сигарой и т.п.
Петербургская Ассоциация Барменов несколько лет предоставляет услуги кейтеринг бара с работой барменов различного направления. Также в услуги кейтеринга входят приготовления горки из шампанского или коктейлей, а также воссоздание логотипа фирмы из коктейлей.
КЕЙТЕРИНГ
Кейтеринг (catering)- это самостоятельный бизнес, который подразумевает приготовление еды и выездное обслуживание банкетов, фуршетов и других крупных мероприятий. За рубежом технологии подобного сервиса отрабатываются уже полтора века.
Изобретателем кейтеринга можно считать Франсуа Вателя, организовывавшего пиры и развлечения для двора Людовика XIV, повторить которые непросто и в наше время.
Мобильность - суть кейтеринга. Теперь ресторан сам приходит к клиенту - в любое место и точно в назначенное время.
Многие заказчики, обращаясь за услугами кейтеринга в Петербургскую Ассоциацию Барменов имеют в виду выездной коктейль бар.
Выездной кейтеринг-бар выезд по СПб на 4-5 часов
(от момента начала работы бара, оговоренного заказчиком)
Базовое предложение ко кейтеринг-бару - 18 500 руб.:
Закупка
Доставка-вывоз
Лед
Аренда посуды
Бармен
Барбек (помощник бармена)
Приготовление от 90 до 345 коктейлей
Мойка посуды
Менеджмент
Дополнительный час работы кейтеринг-бара 1 500 руб.
Ассортимент и возможное количество алкогольных коктейлей:
Б-52 (118 шт.)
Собака Ру (345 шт.)
Камикадзе (180 шт.)
Космополитен (235 шт.)
Сан-Франциско (195 шт.)
Мохито (90 шт.)
Безалкогольные коктейли:
Сан-Франциско (300 шт.)
Мохито (165 шт.)
Ассортимент и количество коктейлей можно менять по предварительному согласованию
Заказ можно сделать по телефону:
+7 960 246 96 77
А также по телефонам: (812) 714-70-40, 714-72-74
e-mail: pab@land.ru
Вашему вниманию предоставляется краткий ФОТООТЧЁТ по выездным мероприятиям Петербургской Ассоциации Барменов |